Antica Spezieria e Drogheria Eredi Bavicchi di Galli Antonio - Farina di Mais Bramata conf. da 1 kg

Farina di Mais Bramata conf. da 1 kg

 

Codice prodotto -
Categoria Farine/Farine BIO
Marca Sala Cereali
Disponibilità 0

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Questa farina è ottenuta da una miscela di mais vitrei pregiati che danno alla polenta un gusto fragrante e un colore giallo oro. Il mais viene macinato ed in seguito “abburattato”, cioè setacciato con vagli dotati di maglie di varie misure che separano le particelle più piccole e farinose dalla “bramata”, più colorita e più grossa.