Antica Spezieria e Drogheria Eredi Bavicchi di Galli Antonio - Miele Italiano di Castagno 500 g

Miele Italiano di Castagno 500 g

 

Miele di Castagno

Allo stato liquido il colore varia da ambra rossiccio brillante ad ambra scuro più o meno opaco. Miele dall’aroma molto intenso, acre e fenolico e dal sapore non eccessivamente dolce con retrogusto amaro persistente. La sua natura lo rende ideale se consumato insieme a formaggi stagionati di pecore (sapore deciso), cioccolata e dolci secchi. Cristallizzazione lenta. E’ utilizzato contro la cattiva circolazione.