Garam masala da 100 g

5,00 IVA inclusa


Gratis
Disponibilità: 10

 

Codice prodotto -
Categoria Spezie ed erbe
Marca Drogheria Bavicchi
Disponibilità 10

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Il garam masala è una mistura di spezie tipica della cucina indiana e pakistana: il significato del nome è spezia calda, bollente, anche nel senso di piccante.

Viene preparato tostando, macinando e miscelando alcune spezie tra cui la cannella, i semi di cumino, ilcoriandolo, i baccelli di cardamomo, i chiodi di garofano, i grani di pepe nero e la curcuma, ma ne esistono molte varianti, sia tradizionali che commerciali o casalinghe.

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