Miele di Timo 250 g

6,90 IVA inclusa


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Disponibilità: 2

 

Codice prodotto -
Categoria Miele
Marca Brezzo
Disponibilità 2

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Il miele di timo viene raccolto nelle zone aride della Sicilia orientale (principalmente nella zona dei monti Iblei) ad inizio dell’estate. Il miele di timo presenta un aroma particolarmente forte e peculiare, molto persistente, piacevolmente pungente. Per questo motivo è molto apprezzato dagli estimatori affezionati, disposti a cercare espressamente questa varietà . 

Il miele di timo si caratterizza per un marcato aroma di timolo immediatamente avvertibile al palato, con retrogusto di erbe aromatiche essiccate. Il colore è abbastanza scuro per il miele allo stato liquido e tende a schiarirsi nel miele solidificato. Per le sue caratteristiche è consigliato in abbinamento a formaggi dal sapore forte e marcato, come quelli stagionati e quelli piccanti.

Abbinamenti

Il miele di timo può avere vari usi in gastronomia, in particolare in abbinamento a formaggi stagionati e piccanti.

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