Salsa Veg Venere

 

La Salsa Venere è molto apprezzata grazie al  gusto tipico delle spezie indiane che dona un carattere orientale a questa salsa che bene si abbina a tutte le verdure ed in modo particolare alla famiglia delle crucifere (cavolo cappuccio, verza, cinese, marino, nero, cavolini di Bruxelles broccolo, broccoletti, cavolfiore).
Proprieta'  Salsa Venere   con curcuma e curry
Antiossidante, facilita la digestione (coadiuvante nel processo digestivo)

Salse Vegane a base di germe di grano, energetiche, antiossidanti, ricche di Vitamine e fibre. Le Sale Veg sono anche Vegetariane senza conservanti ne coloranti

Le Salse Veg sono salse vegane e vegetariane pronte da utilizzare per condire la pasta, il riso, le verdure, ottime come fondo per bruschette e crostini di tutti i generi. Imperdibili per insaporire la pizza!

Caratteristiche nutrizionali e modo d'uso
Le Salse Veg hanno come principale ingrediente il germe di grano,  un vero e proprio  super-food antiossidante ed energetico perchè contiene una grande quantità di vitamina E, vitamina D, il gruppo di Vitamine A e la fibra, così importante per una corretta alimentazione. 
Al germe abbiamo aggiunto  olio di semi di girasole biologico e lievito nutrizionale in fiocchi disattivato le cui peculiarità sono le vitamine del gruppo B, (tra cui la vitamina B12) molto usato come insaporitore su insalate o su verdure (nessun problema per intolleranti ! ) . 
Il brodo vegetale granulare biologico senza glutammato dà il gusto molto saporito tipico dell'umami.

Una volta aperta, mescolare bene la SalsaVeg, incorporando le farine all'olio fino a raggiungere una densità liquida ed omogenea. ottima spalmata su crostini e bruschette, come insaporitore per verdura cotta, cruda o altre pietanze. Allungata con acqua di cottura o olio è ideale condimento per pasta e riso. 
Una volte aperte le Salse Veg si conservano in frigorifero fino alla data di scadenza di 24 mesi. Ricordarsi di aggiungere un filo di olio per evitare il formarsi di muffe se questo fosse finito.

Le SalseVeg sono Vegane, crudiste, buone e sane, non contengono conservanti né coloranti.

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